Vin blanc moelleux issu de vieilles vignes plantées en 1954 vinifié et élevé en fût de chêne (barrique de 3 à 4 vins).
3 eme tri selectif de grappes presque totalement botrytisées. 
Robe dorée et soutenue, bouche longue et opulente avec une finale compotée très fraîche.